【星●分享】日本京都清水燒

日本器具種類繁多，常以窯口來分類，如清水燒、志野燒、?；瑹?、美濃燒、九谷燒，這些器具廣泛應用于食器、茶器、裝飾、祭祀，并以極高的藝術和美學價值享譽全球。

清水燒是在日本文化都市京都府得天獨厚的文化環境中培養起來，這個地方集合海內外多元文化。陶工們吸收眾家所長，發展成了手法多樣、畫法細膩、釉色豐富而聞名于世的清水燒。

清水燒是京都陶瓷藝品，由于產自清水寺門前，所以被稱為清水燒。后來附近聚集了許多的窯廠，所生產的陶瓷器就統稱為"京燒·清水燒"。由于京都特有的文化特點，大量的陶瓷制品從日本國內或海外紛紛流入京都，陶工們吸收眾家所長，發展成了具有多種多樣表現手法的、以細膩的畫法和豐富的釉色而聞名于世的清水燒。

清水燒就更加追求裝飾性，彩繪的圖案多為襯托吉祥如意的意象，色彩華麗，手法精致特點，清水燒與京都的氣質非常相似，就算有些器具顏色很樸實，但是散發出來的大氣典雅與精致華美是無法被遮蓋的。和式料理不僅講究味美，“器美”也是很重要的一個部分。而清水燒之美也正是融合了自古以來京都對美的追求。

"京燒"、"清水燒"是京都出產的陶瓷的總稱。它包括兩方面的制品，一種是被稱為"土物"的陶器，一種是被稱為"石物"的瓷器。京都陶瓷具有美觀的造型和高超的燒制技術，制造的產品種類繁多。